味噌作りに参加してきました(笑)

味噌
味噌

実は僕、こういったイベントにも参加しています🤨✨

 

1月25日に東京都葛飾区で味噌作りとランチ作りに参加してきました^^

 

味噌

 

大豆潰して、

良いお塩と麹を混ぜて

 

こねこねこね

 

隠し調味料として

 

乳酸菌のサプリを入れました👍✨

 

 

通常10〜12カ月発酵させて完成するのが、

 

この影響でたった半年で完成するそうです❗️❗️

 

完成が楽しみ^^

 

料理

ランチで作ったのは

・ふろふき大根

・けんちん汁

・蒸し野菜

・ねぎ味噌

・味噌豆乳マヨネーズ

・米粉ガトーショコラ

ランチ

盛り付けは僕がやりました♪

 

めっちゃうまそうじゃない?

(ご飯が割れてるのは気にしないで)

 

やはり栄養が身体を作り、

食生活が怠ると

 

腰痛や病気に繋がるので、

こういった勉強も腰痛予防に繋がります❗️❗️

 

是非興味ある方はお聞きください^^

 

本当に楽しかった♪

教室

 

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